Lo primero hola a tod@S.
llevo años entrando en los foros de 3erres y nunca había leido tanta tontería,por decirlo educadamente,sobre un tema que por lo que leo,algunos no teneis ni puñetera idea de lo que estais hablando.
Me refiero a lo de los precios,los bares,el garrafón,etc...

Sobre todo me hace mucha gracia lo de Vicent Vega...
Tu en que trabajas????
Pero que grande,dime donde compras o ke compras que yo me apunto!!!

Tienes alguna idea de lo que se paga o se gana en Les piragues???
Queda guapísimu hacer eses cuentes que tu haces.Ahora te voy a hacer yo les cuentes pa que sumes y restes,lo hago más que nada porque a mi personalmente no me gusta que me tachen,sin tener ni puta idea,ni de estafadora ni de ladrona,cuando pa que lo sepas la fiesta la basura que se genera,los baños donde meas y la musica que bailas las pagan esos bares que segun tú os estafan en piragues:
coca-cola-70cents
botella de x-entre 8 y 12 euros (12 cacharros?? to muy cortos los bebes)
hielos 10cents ¿cada uno o hay que multiplicar?
Vaso 20 cents
....
Camarero-300 a 400 euros multiplica por 7
equipo musica-600-900 euros
barra-1200 euros
andamios-300
baños publicos 360euros
fianza ayuntamiento 1200euros
pincha 200euros
alquiler cajas registradoras 150euros
luz y enganche de neveras 200euros

Y descuenta envases de sidra de cocacola....

Y todo esto pa que Ribadesella se convierta en un macrobotellón de basura,gandalla,meadas,problemas,y demás...

Así que por mi,mi negocio,mis clientes,mi fiesta,mi pueblu y mi disfrute personal reivindico desde aquí que no dejen sacar barras(ni de bares del pueblu ni de subasta)y que el excelentisimo Ayuntamiento pierda dinero en vez de ganar que es pa lo que está.
Y quiero dejar claro que yo personalmente no lloro a nadie ni me quejo porque yo vivo y viví les piragues como camarera,como propietaría y de fiestera como la que más,solo quiero que no se hable a lo loco de coses que por lo ke veo no se tiene ni idea y menos de dejar insultar a los hosteleros, que te lo creas o no,practicamente organizan la movida en piragues.

Ah,y os recomiendo que si tanta pasta se gana,monta un bar,saca barra en piragues,currales sirviendo a los que están de fiesta y luego tirate tou el añu de vacaciones que ya ganaste pa retirate. (yo unes piragues más y a los 30 me jubilo...)

El añu que bien no hay problema,me abristeis los ojos:

CUBALIBRES A 2 EUROS.

Coño no habia vistu lo de mangantes!!
Insisto,me siento aludida así que cuando querais os pasais por La botica y me contais vuestros problemas y me comentais en que trabajais a ver si os puedo solucionar algún problema que tengais así como vosotros solucionais les piragues.
Pero bueno,paso ya que a mi,personalmente cuando me insultan o me llaman mangante me gusta que me lo digan a la cara y lo dicho...venis y me lo contais..a y no hace falta consumir nada...


Y no os cofundais que si los bares de ribadesella que ahora sacan barras (la Atalaya no la saca,el año pasao el Rumbo tampoco,la Mar salada no la saca...) no es por que se gane mas o se deje de ganar es que o sacas barra o te plantan una de subasta al lau. y os recuerdo que los bares que abren dentro tienen 100 veces más capacidad que los que sacamos barra.

Y con esto solo pido un pelín de respeto pa la gente que pa bien o pa mal vive de la hosteleria en Ribadesella.
Deciros tambien que no se los demás pero yo personalmente trabajo para ganar dinero no como servicio publico y recordaros que pago impuestos,renta,terraza,luz,agua,seguros,autonomos ...
y que la regla esa de que si compras a 1 y vendes a 2 ganas 1es de ser muy poco inteligentes o de no tener ni idea...

Por todo esto y por muchas más cosas no os procupeis que voy a hacer un poco de pitonisa y ya vereis como el año que biene,si todo sigue igual(ayuntamiento,organización,acampadas y demás) les piragues como les conoceis van a cambiar mucho.

Bueno, he hecho unos calculos asi a grosso modo. Sigo pensando que a 5 euros, el bar gana 3,5 euros en cada cubata, mas que nada porque con los hielos de medio kilo que hechan en piraguas se sacan 12 cubatas por botella.

Sumando todos los gastos que cuentas me salen 5610 euros (sin incluir la fianza, que para eso es fianza) y contando con 7 camareros. Supongo que en estos 7 camareros no se incluye a los dueños del bar, puesto que estos no van a sueldo. Entonces serian 8 o 9 camareros, dependiendo del numero de dueños. Muchos me parecen, pero bueno. En los precios en los que hay rangos he cogido la media: camarero 350€, equipo de musica 750 €.

En total me suma 5610 euros. Todo lo que se gane de mas ira para los dueños.

Como decia antes, la ganancia por cubata es 3,5€, por lo que habria que vender 1602 cubatas. Si suponemos 12 horas (720 minutos) de fiesta (entre las 12 y las 6 del viernes y del sabado), para saldar la deuda se tendrian que vender 2,2 cubatas al minuto. Todo lo que se venda de mas es ganancia para el dueño del bar. Y sinceramente, si con 9 camareros no despachas por lo menos 4 cubalibres por mimuto, algo se esta haciendo mal. Con 4,4 cubatas/minutos que despachase el dueño ya ganaria las mas que respetable cifra de 5610 euros para el. Dos dias de trabajo, 5610 euros, como los futbolistas oiga.

Y respecto a lo de que los hosteleros practicamente organizan la movida de las piraguas...Si te parece la organizo yo que no voy a ganar un duro. Las piraguas es un negocio en el que solo ganan ciertos hosteleros, asi que qué menos que se preocupen un poco porque salgan bien.

ciao

Muy inteligente,ya veo que sumar sabes...
Y la bebida que???
Me la regalan?????

Aunque si tú el Ballantines lo compras por 7 euros(insisto,dime donde)y sacas 12 cubalibres entonces casi casi que lo ganas....
lo de suponer 12 horas tambien está muy bien pero ,¿trabajaste alguna vez en piraguas para saber lo que se trabaja (no las horas que se hechan) para saber las horas exactas de venta???
Lo de los camareros:no están los 7 o los 9 48 horas trabajando,abrá que hacer turnos digo yo,la barra hay que montarla y desmontarla,limpiar tu zona...

De todas maneras no se si tienes negocio,estudias,trabajas o te la pelas por ahí pero muy mal inversor eres si para ganar lo que tú dices que ganamos ( que no te voy a explicar lo que gano ni dejo de ganar) tienes que invertir de 9000 a 15000 euros pa ganar sobre 3000 en el mejor de los casos o tus 5000 euros que bienen a ser 20000 euros de venta.
Lo de organizar no es por organizar...más que nada es por que nosotros pagamos la limpieza del botellón, de la comida,de las meadas...la musica y los aseos pa que esteis todos de fiesta 2 días y os de por culo pagar 0,50cntimos más...y no digo que los precios sean baratos(como en todes les fiestes de por ahí)pero ir un poco más allá(si os lo dá) y no opineis tan alegremente.

Como sé que no voy a convencer a nadie, y pensareis que ARRIESGAR 12000 pa ganar 2000 está de puta madre,pues nada,
teneis todos razón nos forramos.
Esto pasa por querer tener razón y si te la doy en algo,años atras se podia ganar facil unos 6000 o 9000 euros...muchos años atras...cuando apenas había barras,no subastaban chiringuitos a diestro y siniestro y la media de edad no era de 17 años.Y una cosa más la diferencía entre ganar o perder en piragues es muy,muy pequeña,llevo trabajando en barras en piraguas 7 años y se de lo que hablo.

Y si no quereis pagar 0,50 centimos más por una copa en piragues pues nada,yo os apoyo y os digo que por mi abro dentro,cobro la copa más barata, a las 6 chapo y me voy pa Arriondas en moto..eso sí lo que no estoy dispuesta, ni vosotros si estuvierais en mi lugar, a que el ayuntamiento ( me da igual PP,PSOE,IU...) en una reunión nos diga (cito textualmente):si los bares de aquí no sacais barras fuera no nos queda más remedio que poneros una al lado de subasta porque dentro de los bares no teneis capacidad y se puede montar un follón.

Sin más para cualquier tipo de aclaración estais invitados a venir a hechar cuentas conmigo.

Marcelabotica: es importante leer todo lo que te escriben, antes de entrar como un elefante en una cacharrería.

Te dice que cada copa te sale a tí a un costo de 1,50 euros ( que es cierto porque sino el resto de los bares de los pueblos que vende las copas a 3,00 euros o menos, no creo que pierdan).

Y bueno lo de que arriesgas 12.000 euros y no se que más, falso puesto que lo unico que arriesgas son los 5160 euros que tienes de gastos fijos, (camareros, luz, etc..)

Porque la bebida que te sobra te la recogen, TODO, da igual refrescos, cerveza que bebida blanca, por lo tanto lo de arriesgar TURURU TURURU.

Menos llorar...

Hasta ahora no quise participar en este foro porque, pssss... aunque me indigne leer lo que leo, tampoco me merece la pena discutir sobre algo que conozco a la perfecciòn desde hace años con personas que no tienen la màs mìnima idea de lo que cuesta sacar las piraguas adelante, en dinero y en esfuerzo. Por mì os podèis matar a hacer cuentas de cabeza, de inversiones y beneficios, que me da lo mismo: no tenèis razòn y punto. Lo que pasa es que ya no tuve màs remedio que entrar a echarle un capote a Mercelabotica, antes de que se lancen como hienas algunos que, controlaràn mucho de sus negocios, pero de los ajenos no tienen ni la màs puñetera idea.

A mì me darìa mucha vergüenza opinar sobre ingenierìa, porque no comprendo ni media palabra del tema, asì que no entiendo que cualquier abogado, maestro, peòn de segunda o tornero fresador (...) opine, juzgue y sentencie si los precios de las barras de piraguas son justos, si nos forramos, si nos arruinamos... Yo cuando compro el pan, saco el billete del autobùs o pago al fontanero no me pongo a echar cuentas de lo que gana el hombre o deja de ganar. Sin màs. No entro a pensar cuànto le cuesta a èl la herramienta, ni las piezas, ni el esfuerzo del trabajo, ni el dsplazamiento o las horas que emplea. Aùn si me parece que la factura es un autèntico atraco, pa la pròxima me busco otro màs barato y aqui paz y despuès gloria. Que son todos igual de caros? Pues tendrè que apañarme yo sola con la averìa. Que yo tengo la fòrmula para que arreglar una cañerìa salga màs barato? Pues pongo mi propia empresa de fontanerìa.

Con esto quiero decir que no sè a què esperàis: os invito a todos a que las pròximas Piraguas montèis una barra y cobrèis los cubalibres a 3 euros, o bah! a 3`50, pa no pecar de demagògica. El domingo de piraguas, de buena mañanina, hacèis cuentas, pero cuentas de verdad, no de esas hipotèticas que tanto os gustan. Vais a tener suerte si no os mandan al del frac. Cuando caigàis en la cuenta de que no hay una perrona que llevarse al bolsillo y encima te duelen hasta los huesos que no tienes, estàs agotado fìsica y mentalmente y tienes los nervios destrozados de lidiar con miles de borrachos, con gente violenta y puesta de "detodo", sacarèis vuestras propias conclusiones. Si fuera tan chollo como imaginàis no quedarìa en el pueblo ni un metro cuadrado de suelo que no tuviera barra porque todo Dios querrìa su trozo de pastel.

Y, lo digo modestamente, no hay mejor ejemplo que el mio: despuès de unos años montando barra, llevo dos sin montarla y es la mejor decisiòn que pude tomar. Y cuando paseo por el pueblo y veo a mis compañeros estresados y hechos polvo, os juro que todavìa me dan escalofrios de acordarme.

Por cierto, aprovecho para decir que pal pròximo descenso, al que me dè 2500 euros le cedo mi barra. Yo me embolso las perras vagueando y haciendo el mangante (que es lo que nos gusta a los chigreros) y vosotros todavìa sacàis otros 2000 y pico euros en dos dias. Como los futbolistas, oiga!

Y bueno, y con esto ya termino, comentar que el fin de semana pasado salì de comedia por LLanes y al loro con los precios:

- 9 euros por un chupito de McCallan en un chigre de San Roque (y digo "CHIGRE", no pub ni discoteca)
- 5`5 euros por un Bacardi en un pub
- 6 euros por un Ballantines en otro pub y
- 12 euros por una San Miguel y un chupito de Johnie etiqueta negra en otro pub

Yo lo pago sin rechistar, eh? Y no me quejè ni al chigrero ni a nadie, pero me llamò poderosamente la atenciòn que aquello estaba lleno, pero lleno hasta los topes, de gente de Ribadesella. Parecìa màs las fiestas del Cobayu que la Guia de LLanes. Què pasa? que los riosellanos en piragües somos unos ladrones, pero en otro sitio lo pagamos tan a gusto???

beep,colega si te parez pocu Joder un fin de semana de agosto,trabajar 48 horas como una cabrona,tener que cerrar el domingo, aguantar mamonadas, y pa encima palmar pasta..(me da igual 1 euro que 10000) pues sí, cojonudo!!!

Por cierto,en donde cobran los cubatas (en una barra en la calle en piraguas) a 3 euros???

Aquí, que yo sepa, los que llorais sois vosotros con lo de los precios,pues nada,si no hay pasta os quedais en casa o al parquín a jugar al duru.

Respecto a lo del elefante...creo que me quedé bastante corta...
pero bueno yo no voy a insultar a nadie... porque por las chorradas que leo ya queda bastante claro la inteligencia de algunos.

.-beep,colega si te parez pocu Joder un fin de semana de agosto,trabajar 48 horas como una cabrona,tener que cerrar el domingo, aguantar mamonadas, y pa encima palmar pasta..(me da igual 1 euro que 10000) pues sí, cojonudo!!!

entonces pa que haces nada, yo pa perder perres y encima pasalo mal, me quedo en casa, digo yo!!

.-Aquí, que yo sepa, los que llorais sois vosotros con lo de los precios,pues nada,si no hay pasta os quedais en casa o al parquín a jugar al duru.

nOno no, deja el parquin en paz, que vayan a los bares que pa eso estan.

Mongolo,tienes razón,yo personalmente saco barra por miedo...miedo a que si no la saca me jodan el bar,porque pa vivir necesito trabajar y porque no estoy dispuesta a que si no saco barra y abro dentro, gane pasta el colega de turno (que ni es de aquí,ni paga impuestos aquí ni gasta aquí)y me ponga una barra al lao.
Por eso y por muchas cosas más me arriesgo,pero creeme cuando te digo que agradecería infinitamente a los organizadores que prohibiesen las barras en la calle.

No tenéis una asociación de pubs? Proponedlo vosotros.

Hola, buenas tardes: En este foro de piraguas no me había metido nunca, ya que la verdad no me interesaba, he visto la reacción de mercelabotica, y la entiendo, aunqe no la comparto de todo, mas por la forma que por el fondo.
He decir en primer lugar que de piraguas se bastante, por desgracia mas años trabajándolas que disfrutándolas, comprendo merce que se paga muchpor distntos conceptos, que no se vende tanto en relación a la cantidad de gente que hay(por el cada vez mas creciente tema del botellón), pero si es verdad que hay muchos bares o mejor dicho barras que si ganan mucho dinero en las fiestas, en un apartado de tu primera explicación comentas del tema de gastos que si es verdad que son muchos, pero ninguno irrecuperable, sobre todo en caso de barras que solo venden bebidas,por que que yo sepa el alcohol no tiene fecha de caducidad, en cuanto a los refrescos, cervezas y otros si tienen esa fecha, lo que pasa es que se vende en el resto del mes, en cuanto a los envases, en el caso de la sidra, está cobrado en el precio, te recuerdo que una botella de sidra cuesta normalmente 2,20 euros y ese día se cobraba en la mayoría del pueblo a 3,50 euros, los de cerveza que son los que mas se pierden, tu sabes igual que yo que son no retornables, y aunque hace tres años que dejamos el restaurante que teníamos, creo que se incrementaba a uos 3 centimos cada cerveza, o sea que como te dije si hace tres años las cervezas estaban a unos 55 céntimos aproximadamente ahora andarán por los 65 o 70 creo yo, si se venden a 2,5 o 3 euros dependiendo de la barra, pues se echan números, la sidra creo que la cobran los llagareros a 1,15 o 1.20.
En cuanto a los vasos andarán por los 10 o 15 cm.
Queda el alquiler de los equipos, que eso si confieso que me sorprendió este año,(ya que hacía tres años por motivos laborales que no venía a piraguas) noté que había barras por grupos que ponían la misma música, con lo cual deduzco que siempre abarata los precios.
En tanto y te hablo desde mi experiencia de casi 18 veranos trabajando en el restaturante de mi familia y nosotros pusimos barra dos años fuera solamente, el rsto pusimos solo restaurante,el cálculo es bien sencillo, con la recaudación del viernes pagas todos los gastos que generan las fiestas y la del sábado es beneficio, ojo en gastos que generas no cuento la totalidad de la mercancía, si no la que haya vendido, es decir el coste de aquello que he vendido, lo que me sobra o bien se devuelve, en el caso de la sidra y refrescos, o bien se vende en el resto del mes de Agosto.
En cuanto hay que trabajar mucho, muchisismo, que hay que aguantar mucho, muchisimo, que ganes mas o menos, en eso lo tengo muy claro, todo aquello que ganes, bien ganado lo tienes, y el que lo quiera hacer, pues ya sabe, que ponga un negocio o trabaje en hostelería, por que ,bueno, todos sabemos que por desgracia a mucha gente de nuestro querido pueblo le gusta mear fuera del tiesto, y eso a lo único que lleva es a mojar la calle, y secar el tiesto.

Si, si, que alguien ponga los cubalibres a 3,5€ y que lo anuncie con carteles bien grandes y verás lo que tardan en ir los de la "asociación de bares" o quien sea a llamarle la atención (esto ya paso eh? no lo digo por decir). Porque si alguien los pone a ese precio os hacéis caca en los pantalones. Así que no me digáis que monte barra con esos precios porque a los primeros que no os interesa es a vosotros. De hecho, ya veo que el modelo de negocio que queréis vosotros es repartiros el pastel los de los bares, que por otra parte esta muy bien, cada uno defiende sus intereses. Hace años que todo iba viento en popa no protestabais por la barra fuera, pero ahora que no va demasiado bien el tema (quiero decir que ya no os forráis como antaño) y hay muchas bocas que quieren comer ya no queréis barra fuera (evitando que se ponga gente que no tiene bar) para abrir dentro. Se os cala rápido.

Por otra parte, contestando a mercelabotica, que tiene la cara de decir que no falta a nadie y luego me dice que si me dedico a pelarmela, que si quedo demostrada la poca inteligencia, que si patatin patatan...lo mejor que puedes es callar la boca porque hiciste el ridículo con los datos que diste. No haces mas que redondear cosas a tu favor (en la vida trabajaste 48 horas seguidas, es mas, dudo que hayas trabajado 10) y aun así te quedas en bragas con los cálculos que hice (y me vuelves a faltar al respeto ironizando sobre si se sumar o no). Y otra cosa, yo pasta tengo, pero no me sobra, por lo que no tengo es ganas de regalártela, que es lo que tu crees que debería pasar.

Y ya finalmente me da la risa con lo que abres por miedo...La mayor tontería que leí en mucho tiempo. Si tanto miedo tienes chapa el bar como hacen los comercios y todos tan contentos, si según tu apenas ganas pasta y arriesgas 12mil euros (que no te lo crees ni tu)....

Lo que esta claro es que si abrís año tras año es porque os merece la pena, ojala vea el día en que no os merezca la pena poner barra.

Y a ashtray: si tan caros te parecen los precios de Llanes, ¿por qué los pagas? ¿tan poca personalidad tienes? Ah, que quede claro que vosotros no robáis a nadie, que los precios están anunciados. Yo simplemente lo que hago es no consumir, y como yo mucha gente. Y en este foro de OPINION muestro mi disconformidad con los precios, igual que tu lo haces indirectamente con los precios de Llanes. Que tu los pagues sin rechistar como un cordero mas del rebaño y yo directamente no los pague solo me dice una cosa: la prueba de coeficiente intelectual se inventó porque no todo el mundo tiene el mismo.

saludos

Yo no digo que me parezcan caros o baratos los precios en LLanes. Cada chigrero pide lo que quiere por su servicio y mercancia y punto. Solo digo que son evidentemente màs caros que aqui y me parece curioso que los riosellanos se quejen de los precios de Ribadesella y luego vayan todos a LLanes a pagar màs aun. Poca personalidad? Si lo dices tù... tendràs razòn.

La opciòn de no consumir me parece muy vàlida, pero no es la mia. A mì me gusta alternar como la que màs y tomarme mi par de cubatas. Lo pido, lo pago, lo tomo y no me cojo ninguna perreta. Si me parece caro no vuelvo, y ya. No hay màs cera que la que arde.

Esa chorrada pseudorrevolucionaria de no ser un cordero y nadar contracorriente a mì no me vale, chico. Me valìa cuando me tocaba las pelotas y vivìa en mi mundo paralelo/adolescente, pero cuando aterricè en el mundo real me di cuenta que no hay que ir contra todo por sistema: hay veces que mola màs ser un borrego con bajo coeficiente intelectual. Es que a mì mosquearme y revelarme contra lo que està lògicamente establecido me da una pereza...!

Tampoco entiendo porquè te es tan dificil de creer que alguien curre 48 horas seguidas. Probaste a hacerlo tù? Yo te aseguro que se puede y te invito a que pruebes la experiencia, a ver si te da una buena cura de humildad y de respeto por el trabajo ajeno. No tienes facultades pa dejar a nadie ni en ridìculo ni en bragas, no olvides eso y apèate del guindo.

En fin, yo ya abandonè las piraguas (esas de barras y sufrimientos) y sigo trabajando ese fin de semana con toda la normalidad que puedo. Ojalà pudiera convencer a mis compañeros de que hicieran lo mismo: todos a abrir los negocios como cualquier fin de semana de verano, sin mùsica amplificada ni rollos de esos. La fiesta serìa mucho menos multitudinaria, màs tranquila, màs segura y todos contentos.

Ah, se me pasò un detalle: todos los años que trabajè barra puse los precios que me dio la gana y ningùn compañero me dijo ni mù. Y si me lo llegan a decir me los como con trapos y todo, vamos...

Eso de que la asociación de bares se tiraba a los pelos de los que ponen las copas mas baratas, es (y sin animo de ofender)una solemne tontería, por que tengo miedo de que los bares de Ribadesella se asocien, se intentó a mediados de los noventa y no cuajó, dudo mucho que ahora haya tal asociación, en cuanto a los precios, no debemos olvidar que estamos en libre mercado, yo vendo y tu si quieres compras, eso es así, la bebida es algo que no es imprescindible, y uno la puede cobrar como le venga en gana, y la parte contraria, el cliente, comprarla.
Después no estoy de acuerdo de la típica forma de ser de nuestra querida gente, acusando sin ton ni son, que si yo trabajo, que si tu no, y todas esas sandeces, aquí cada uno hace lo que puede, y sanseacabó.
Después de esto tengo que decir, que aunque pongas los cubatas a 3 euros, la juventud no los va a tomar, siempre sale infinitamente mas barato hacer botellón.
Y otra cosa si no espor las barras de piraguas, no habría fiesta, ya que ni verbena han puesto en la plaza el viernes y el sábado, que no discuto si está bien o mal, cada uno tendrá su opinión al respecto.
En cuanto a la fiesta, pues claro que ha cambiado, ya que la juventud de ahora, no es la misma que hace 20 años, ya que nox debemos olvidar, que la mayor parte de la juventud de hace 20 años, trabajaba, ahora es al contrario, la mayoría estudia y por tanto tienen menor poder adquisitivo, ya que dependen de los padres, y si un chaval de hoy, tiene 50 euros para los dos días, pues ya se sabe, botellón, y da igual que pongan los cubatas a 3,5 euros que a 5, siempre va a salir infinitamente mas económico hacer botellón.
Y si , este es un foro de opinión y os pediría a todos que opinéis, que no insultéis, que eso está feo hombre, y lo digo por todos hosteleros y no hosteleros, que con respeto podemos hacerun bonito debate y confrontación de opiniones,¿no os parece?