
El amagüestu es una cita popular que une a los asturianos en torno a la sidra dulce de temporada y las castañas. Un evento que se repite por toda la geografía asturiana, en chigres, calles y plazas de pueblo, y que sirve de disculpa para juntar pandillas de amigos, colectivos, asociaciones, familias o vecinos. Bebiendo la sidra recién «mayada» y comiendo «castañes asades» justo después de ir «a la gueta» (acto de apañar castañas), el sabor de los amagüestos consigue ser doblemente genuino.
A partir de aquí, culín tras culín, también pueden llegar más viandas, música y baile. La reunión se convierte entonces en un momento idóneo para la exaltación de la amistad.
