El Prau de Tereñes ofrece cocina tradicional asturiana. En nuestros dos comedores o en la terraza al aire libre podrás degustar nuestros ricos platos.
Especialidades de la zona y carnes a la parrilla.
Tenemos una amplia carta con carnes y pescados del día.
Uno de los premios del Concurso Internacional de Cachopo 2024 ha sido para nuestro restaurante: El Prau de Tereñes. Fue el cuarto mejor de Asturias y nuestro plato se metió entre los finalistas del mundo, ocupando la octava posición.
El cachopo de El Prau de Tereñes está hecho con filete de ternera de primera calidad, relleno con jamón ibérico Joselito y queso ahumado de Pría. Su empanado es de pan rallado de maíz, apto para celíacos. Se acompaña con patatas fritas, pimientos asados al tomillo y crujientes de calabacín, dos canastillas crujientes de ahumado de Pría y una crema elaborada con la emulsión de queso Afuega’l Pitu rojo y cebolla caramelizada. ¡Ven a disfrutarlo!
Día de descanso: lunes, excepto verano y festivos.
Horario de apertura: de 11:00 horas a cierre.
Nuestro horario de cocina: de 13:00 a 16:30 horas y de 20:00 a 24:00 horas.
