Ribadesella se ha convertido en uno de esos destinos sin gluten, que permite pasar unas vacaciones sin contratiempos.
Ribadesella celíacos es un proyecto conjunto de las Concejalías de Consumo y Turismo, dirigido a facilitar a los afectados del colectivo celíaco, la posibilidad de disfrutar plenamente de unas vacaciones o una visita a nuestro municipio. Se está impulsando esta iniciativa para convertir Ribadesella en el primer destino turístico del país para celíacos.
La enfermedad celíaca hace que las personas que la padecen sufran intolerancia al gluten, presente en ciertos cereales y otros productos derivados. Por eso, cuando viajan o han de comer fuera de casa deben plantearse a qué restaurante acudir para poder comer y disfrutar con seguridad.
Texto: © Ramón Molleda para ribadesella.com
